Den syv-lags kage er en udsøgt dessert, men med en exceptionel smag, en kage der skal prøves og nydes: et chokoladefestfyrværkeri, ideel for ægte madelskere.
Den består af flere lag med bavarois af chokolade, hasselnød, en kakaobund, et sprødt lag og en spejlglasur på toppen.